ハシバミの実 ヘーゼルナッツ

8/17(水)　朝の最低気温+16℃　最高気温+25℃　天気晴れのち一時雨

日中の最高気温が今年3回目の25℃越えになるなど夏らしい陽気でした。夕方から怪しげな雲が出てきて5時過ぎから7時頃まで雨になりました。

写真は庭のツノハシバミです。美し松に自生している木で、ペンシオーネでも2本大事にしています。古代ケルトでもハシバミの木は知識の木として大事にされ、実の中の種の部分はヘーゼルナッツでミネラル塩を含んでいるので、塩味がします。美味しいですよ。