シュトーレンはクリスマスのお菓子

12/24　朝の最低気温-11℃　8時半の気温-8℃　最高気温予想-3℃　天気快晴

1月中旬並みの寒さです。長野県北部は今日かｒ雪のようですが。中部の美し松は快晴です。
シュトーレンはドイツ・オーストリアのクリスマスのお菓子で、クリスマス前から毎日1枚づつ食べて、来る日を待ちわびるカウントダウンケーキでもあります。
写真は日本人初のオーストリア政府公認製菓マイスター八木淳司のシュトーレンです。いただきます。