ハリエンジュの甘い香りが漂っています。

 

6/9(火)　朝の最低気温+12℃　最高気温+23℃　天気晴れ

　日陰や家の中は涼しいですが、日向は暑く、特に近々梅雨入りしそうなので、慌ててやっている、屋根の上でのアスファルトシングル貼りは暑かったです。もっとも、日陰の時間の方が長かったので、暑い時間は短かったですが・・・

　河川敷に多く生え、その生命力の強さから厄介者扱いもされる「ハリエンジュ」別名「ニセアカシア」の花が、満開になってきました。甘い香りが漂っていますが、この花てんぷらにするととてもおいしく、ほんのり甘いです。
　例年この時期、山菜料理でハリエンジュもてんぷらにするのですが、今年はコロナのせいでしょうか、お客さまが少ないので、眺めて香りを楽しむだけです。